近日,舞阳县莲花镇在扎实做好常态化疫情防控工作的同时,通过完善食品安全管理制度、加大监管力度等方式,切实消除食品安全隐患。截至目前,该镇已排查出食品安全问题15个。相关餐饮经营单位均按照要求全部整改到位。
该镇食安办联合镇市场监督管理所,严格按照标准对各餐饮经营场所进行监督检查,加大整治力度,规范食品经营行为;组织各村食品安全协管员,对各村食品安全问题进行统一摸排,发现问题及时解决。
该镇制订出台食品经营场所统一管理标准,要求各食品经营场所对采购、加工、管理等环节进行详细记录,建立管理台账,不定期检查从业人员健康证、上岗证等。
该镇在食品经营场所,通过张贴宣传标语、发放宣传页等方式组织开展食品安全宣传。截至目前,该镇相关工作人员已深入全镇27个村开展集中宣传3次,发放宣传页500余张。赵明奇 陈帅鹏 岳新阳
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